El anhídrido ftálico es un compuesto orgánico de fórmula C₆H₃(CO)₂O. Es el anhídrido del ácido ftálico. Este sólido incoloro es un importante producto químico industrial, especialmente para la producción a gran escala de plastificantes para plásticos.

El anhídrido ftálico es un importante intermediario químico en la industria del plástico, del cual se derivan numerosos ésteres de ftalato que actúan como plastificantes en resinas sintéticas. El anhídrido ftálico se utiliza como monómero en resinas sintéticas como el gliptal, las resinas alquídicas y las resinas de poliéster.
El anhídrido ftálico también se utiliza como precursor de los colorantes antraquinona, ftaleína, rodamina, ftalocianina, fluoresceína y xanteno.
El anhídrido ftálico se utiliza en la síntesis de aminas primarias, el fungicida agrícola faltán y la talidomida. Otras reacciones con anhídrido ftálico producen fenolftaleína, ácido benzoico, ftalilsulfatiazol (un agente antimicrobiano intestinal) y ácido ortoftálico.