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Nombre del producto：Acetato de etilo

Formato molecular:C4H8O2

CAS No ：141-78-6

Estructura molecular del producto：

Propiedades químicas:

El acetato de etilo (estructura que se muestra arriba) es el éster más familiar para muchos estudiantes de química y posiblemente el éster con la mayor gama de usos. Los ésteres se derivan estructuralmente de ácidos carboxílicos al reemplazar el hidrógeno ácido por un grupo alquilo o arilo. El acetato de etilo en sí es un líquido incoloro a temperatura ambiente con un agradable olor "afrutado", BP 77 ° C.

El acetato de etilo tiene muchos usos, como esencias de frutas artificiales y potenciadores de aroma, sabores artificiales para confitería, helado y pasteles, como solvente en muchas aplicaciones (incluida la descafeación del té y el café) para barnices y pinturas (removedor de barnizas), y para La fabricación de tintas y perfumes de impresión.

Solicitud:

El acetato de etilo se usa principalmente como solvente y diluyente, siendo favorecido debido a su bajo costo, bajo toxicidad y un olor agradable. Por ejemplo, se usa comúnmente para limpiar las placas de circuito y en algunos removedores de barniz de uñas (también se usan acetona y acetonitrilo). Los granos de café y las hojas de té están descafeinadas con este solvente. También se usa en pinturas como activador o endurecedor. [Cita necesaria] El acetato de etilo está presente en confitería, perfumes y frutas. En los perfumes, se evapora rápidamente, dejando solo el aroma del perfume en la piel.
3 - 1 - Usos de laboratorio
En el laboratorio, las mezclas que contienen acetato de etilo se usan comúnmente en cromatografía y extracciones de columnas. El acetato de etilo rara vez se selecciona como un disolvente de reacción porque es propenso a la hidrólisis y la transsterificación.
3 - 2 - ocurrencia en vinos
El acetato de etilo es el éster más común en el vino, siendo el producto del ácido orgánico volátil más común: el ácido acético y el alcohol etílico generado durante la fermentación. El aroma del acetato de etilo es más vívido en los vinos más jóvenes y contribuye a la percepción general de "fruta" en el vino.
3 - 3 - Agente de asesinato entomológico
En el campo de la entomología, el acetato de etilo es un asfixiante efectivo para su uso en recolección y estudio de insectos. En un frasco asesino cargado de acetato de etilo, los vapores matarán al insecto recolectado (generalmente adulto) rápidamente sin destruirlo. Debido a que no es higroscópico, el acetato de etilo también mantiene el insecto lo suficientemente suave como para permitir el montaje adecuado adecuado para una colección.